在发东来超市，羽绒服的进货价格、毛利率一目了然。比如，一款售价419元的羽绒服，进货价仅为321.3元，毛利率仅为23.31%。这种公开透明的做法给了消费者前所未有的信任感。因此，在羽绒服行业被质疑的背景下，发东来超市的羽绒服销售异常火爆。
胖东来的成功不仅吸引了大批消费者，也引起了同行的关注。其中，永辉超市就是胖东来的忠实追随者之一。今年5月以来，永辉超市开始了“向胖东来学习”的调整改革之路。通过发东来的协助和自主学习，永辉超市全国门店陆续做出了调整。
据了解，发东来援建的第一家永辉超市位于郑州新湾广场。调整后，该店首日销售额达到188万元，是调整前日均销售额的近14倍；首日客流量近1.3万人，是调整前日均客流的5.3倍。这一骄人的成绩让永辉超市看到了希望，也坚定了继续学习胖东来模式的决心。
此后，永辉超市在多个城市启动自主调整。在北京、深圳、杭州等一线和新一线城市，永辉超市在门店装修方面也取得了不错的成绩。例如，北京石景山喜龙多店改制后首月累计销售额达4110万元，日均销售额较改制前增长近5倍；深圳卓悦汇购物中心永辉超市开业3天销售额大幅增长。达到了550万元左右，日均销售额是调整前的8倍左右。
不过，永辉超市虽然在调整上取得了巨大的成绩，但要完全复制胖东来的商业模式却并不容易。首先，作为区域性零售商，发东来的管理模式和经营理念并不一定适合拥有数百甚至数千家门店的永辉超市。例如，盘东来为一线员工支付高额工资，以提高服务质量，但对于永辉超市来说，这样的成本负担可能太重了。
其次，在供应链方面，胖东来和永辉超市也存在差异。发东来主要针对中高端消费群体，产品结构和品质都比较高。不过，永辉超市的门店分布在不同地区，购买力不同，所以并不是所有门店都能采用胖东来的模式。因此，在调整过程中，永辉超市需要根据自身情况做出调整。
调整后，永辉超市虽然取得了一定成效，但仍存在一些问题。比如，有的门店在客流高峰期存在空气流通不畅、流通不清晰等问题；产品定价也比较高，让消费者感觉不友好。这些问题都需要永辉超市在后续经营中逐步解决。
尽管如此，永辉超市的学习之旅并未停止。据了解，永辉超市已经制定了详细的调整方案，未来将继续推进。同时，庞东来以其独特的商业模式和管理理念成为众多零售企业效仿的典范。
在当前的零售市场中，传统超市面临着网络购物、即时零售等新兴业态的竞争压力。传统超市要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，需要转变经营思维，学习优秀企业的成功经验。不过，这并不意味着你要完全照搬别人的模式，而是说你应该在学习的基础上创新发展，找到一条适合自己的道路。
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