三只羊真假茅台事件引发电商与名酒企业关系紧张,直播卖酒品控问题凸显

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近日,有民间检测机构称,在三羊直播间购买送检的460瓶茅台生肖酒中,有154瓶不符合正品特征,这也引发全网关注。

今年以来,受白酒行业不景气影响,电商渠道特别是直播电商脱离传统强势白酒企业的控制,迎来新一轮爆发式增长,但品控能力弱、线下白酒渠道受到冲击等一系列问题也随之而来。

葡萄酒直播销售质量控制能力参差不齐

两大顶级主播的战争还蔓延到了白酒行业。据广州中酒检测鉴定有限公司(下称中酒检测)公布的数据,9月11日至17日共检测460瓶兔年茅台(采购自三羊直播间),其中154瓶不符合正品特征,包括138瓶打盖酒(即把酒盖打开后,再灌入假酒后重新封口)。

北京市京师律师事务所律师徐浩对《第一财经日报》表示,不管中酒检测是否具备相关检测资质,在此前的相关案件中,茅台酒的真伪检测都需要茅台官方出具相关证明,因为酒类检测不同于传统的含量成分检测,其鉴别手段还包括外包装,而正规的检测机构无法操作。

此前在接受媒体采访时,中久检测创始人谢志峰称会用X光检查瓶盖内部结构是否变形,以此判断是否存在造假行为。但抖音关闭了中久检测的私信功能,涉事当事人三羊也未对此事作出回应,这让兔子草事件的真伪更加扑朔迷离。

记者从网友截图中注意到,三羊售卖的生肖茅台相关产品均来自多家酒类贸易公司,但记者在查阅上述酒类公司股权时发现,它们与三羊并无股权关联。

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一位知名葡萄酒主播告诉《财新》,目前葡萄酒直播电商主要有两种类型,一类是账号本身由葡萄酒经销商或葡萄酒公司开设,比如酒仙集团,拥有丰富的行业经验,有自己的葡萄酒供应链网络,以销售公司代理或自有产品为主,偶尔也销售电商平台推荐的其他店铺产品。另一类是主播带货,自己没有库存和供应链,主要靠销售其他公司的产品赚取佣金。

上述模式也带来一系列问题。很多主播本身对葡萄酒行业并不了解,多以知名度来推广产品,对产品和品质的把控不足。记者了解到,一些电商店铺给主播的佣金高达推广产品的45%以上。

“而且,一些电商的货源也相当复杂。”从事直播带货的北京酒商王虎对《第一财经日报》表示,以茅台为例,实际情况中,酒商不一定从茅台经销商那里拿货,很多时候货源相当复杂,有批量商家的货,有同行朋友的货,有民间回收的货等等。

在王虎看来,一瓶茅台酒到消费者拿到手时,可能已经转手好几手了,而且在市场上购买茅台酒,酒商难免会出错,更别提经验不足的电商人员和消费者了。

电商与名酒矛盾愈发凸显

此次假酒风波引发市场高度关注,在业内人士看来,假酒是名酒企业的禁忌话题,也是打击的重点对象,假酒会对名酒企业的品牌和市场信誉造成影响。电商低价推广名酒产品,已经让双方关系恶化,假酒风波更是让双方关系更加紧张。

在某酒类企业电商经理看来,如今酒类企业和电商平台的出发点已经不同,电商平台运营商从完成绩效考核的角度加大了电商酒类销量,但随着业务的扩大,管理层对市场缺乏了解、供应链能力参差不齐等问题也暴露出来。

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长期以来,酒业虽然对电商平台缺乏掌控力,但可以控制为其供货的经销商。但随着酒业进入深度调整期,社会库存快速增长,名酒价格倒挂,不少酒商为了回笼资金“不顾一切”,也导致酒企“不担责”,甚至出现部分电商平台私自从市场低价进货,然后补贴销售的现象。

智趣营销总经理蔡雪飞对《第一财经日报》表示,此前线下白酒市场相对活跃,线上线下矛盾还不够尖锐。如今线下销售放缓,电商成为不少白酒商家去库存的主要方式,对行业影响较大。

值得注意的是,酒类企业与电商平台之间的模式冲突日益凸显,双方仍未找到解决方案。

白酒作为传统行业,是信息不对称的产品,消费者无法单纯通过产品来决定价格。白酒企业利用品牌建立价值和价格体系,因此价格体系的稳定是白酒企业严守的底线。因此,在各大平台上,虽然大部分头部白酒企业都开设了官方直播间,但大多是以品牌宣传为目的,官方直播的价格与线下持平甚至更高。

上述电商负责人向第一财经记者表示,线上消费群体与线下门店消费群体并不完全重合,因此公司也十分重视电商、直播等新渠道。不过,当前葡萄酒行业注重稳定线下市场价格体系,不会针对核心产品进行线上促销。

但电商平台面临互联网流量的争夺,因此低价也是一大竞争策略。今年以来,抖音、淘宝、拼多多均采取对平台消费者进行补贴的方式,压低名酒销售价格。如目前飞天茅台在淘宝平台的补贴价为2289元/瓶,五粮液普五约为871.5元/瓶,均低于市场批发价。电商平台的运营与酒企的定价策略存在冲突,但目前电商低价商品已经获得市场充分支撑,酒企也无力回天。

在蔡雪飞看来,电商的酒水类商品主要来源于社交渠道,不受厂商掌控,加之电商平台往往采用低价策略吸引流量,这为假冒伪劣提供了可乘之机。理论上,只要产品不是厂商自营或授权销售平台销售,厂商就没有义务对产品进行真伪鉴定。名酒作为流量产品,其实已经背离了销售产品的初衷,这种畸形的销售模式值得警惕。

不过里斯品类创新战略咨询中国区副总裁冯华清认为,电商是消费者感知需求最明显的渠道部门,短期来看,电商降价与厂商价格稳定存在矛盾,长期来看,消费者追求性价比与酒企尤其是名酒企业守住高端市场、冲刺更高业务需求存在矛盾。疫情发生以来,白酒市场的调整相较于其他消费品类的调整明显滞后,这种调整还会有一定的延续性,或许还有进一步深度调整的可能,酒企需要做好准备,预计会面临困难。(文中王虎为化名)

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