自1988年在华投资以来,丰益国际及其母公司一直十分看好中国的未来,不仅将利润再投资于中国,还将全球投资的重心放在中国。“我们深切感受到中国坚定维护真正的多边主义,与世界共享市场机遇,持续推进高水平开放,通过一系列重大开放举措,营造出一流的市场化、法治化、国际化营商环境,吸引包括丰益国际在内的企业来华投资、深根中国、赢在中国。”丰益国际集团董事局主席、丰益国际董事长郭孔丰认为,“我们一直坚持做长线生意,未来也会继续投资中国。”
大健康产业潜力巨大,研发创新满足多样化健康需求
《中国外商投资指南(2024年版)》显示,外商投资企业在产业链供应链优化升级、新兴产业、未来产业、数字经济等领域,都有新的投资发展机遇。走“新”成为不少外商投资企业投资新趋势。具体到食品行业,随着食品监管政策和标准的不断完善,为食品工业快速发展提供了有力支撑,国民食品消费模式逐步由“数量驱动”转向“质量驱动”,标志着我国食品工业进入高质量发展新阶段。
同时,随着经济社会发展和人口老龄化,国人由“吃饱”转向“吃健康”,健康意识的提高带动功能性食品需求日益增长。“药食同源”、未病先治的观念已形成社会共识,针对特定人群量身定制的健康功能性产品是大趋势。我国心血管疾病患者超过3亿,糖尿病患者超过1亿,60岁以上老人近3亿,此外婴幼儿、运动员等对保健品、功能性食品也有需求,大健康产业展现出巨大的发展潜力。
益海嘉里金龙鱼始终以市场需求为导向,大力投入研发创新,加大功能性健康食品研发、加工生产力度。通过绿色、精准、适度的加工工艺,益海嘉里金龙鱼实现了食用油反式脂肪酸含量为零的突破;基于大米循环经济模式,探索出“6步鲜米精准控制技术”,保证大米的新鲜度和营养价值。针对心血管疾病患者,益海嘉里金龙鱼从植物油中提取出具有降血脂、降胆固醇作用的卵磷脂、植物固醇、抗氧化的维生素E,开发出“零反式脂肪酸”食用油;针对肥胖人群,研发出能提供能量却不会长胖的新型食用油;荞麦、青稞、燕麦等低GI产品,适合糖尿病患者和老年人食用。
完善全产业链监管,实现透明工厂“零距离”监管
在中国食品工业高质量发展的同时,食品安全始终是社会关注的焦点,从农田到餐桌的每一个环节都至关重要。完善的食品安全管理体系不仅需要企业长期精耕细作,更需要一套完整高效的模式支撑。丰益金龙鱼探索出了“世界品质、健康中国”的“四全一新”管理模式,包括“全方位创新”、“全过程监管”、“全产业链”、“全球供应链”、“新型循环经济”,构建了从原料供应、到生产加工、储运物流、到客户终端的全方位安全保障体系。
为引导消费者树立正确的消费观念,益海嘉里金龙鱼发挥龙头企业的带头作用,积极在全国开设近50家“透明工厂”,接受社会各界的品质监督。同时,还推出金龙鱼品质监督员计划,邀请消费者走进车间,通过透明展示生产流程、管理制度、产品追溯等,充分满足消费者的知情权,也通过消费者的“零距离”监督,为金龙鱼建立了更加完善的品质监督机制。截至2023年,透明工厂已接待参观人次超过200万人次。
除了直观的生产线展示,丰益金龙鱼还带领消费者亲身参与食品生产过程。借助每年的世界粮食日、食品安全宣传周、五一节等时间节点,上海、深圳、武汉等地的透明工厂和体验馆都会开展不同的食教主题活动,邀请社区居民、学校师生参与DIY食品制作,在互动中学习食品安全、健康饮食知识,引导消费者建立科学合理的饮食结构。目前,这种开放式、沉浸式的科普体验已经成为丰益金龙鱼乃至整个行业的特色项目。
郭孔丰表示:“我们是中国改革开放的见证者、参与者、受益者,我们会继续深耕中国市场。”益海嘉里金龙鱼将继续把国家食品安全质量作为重中之重,坚持国际先进的质量管理体系,对生产过程进行全程监控,不断为中国人民提供更加营养、健康、安全的粮油产品,引领行业健康发展。
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