9月6日，记者走访郑州丹尼斯超市、盒马鲜生及部分连锁蛋糕店，感受到了浓浓的传统节日氛围。五芳斋、稻香村、美心、陶老大等省内外品牌月饼齐聚一堂，不少月饼礼盒一改以往“浓妆艳抹”的风格，走起了“简约”路线，价格也实惠，单价百元以上的礼盒月饼成为消费主流。原价188元/盒的稻香村礼盒以149元/盒的低价限时促销，原价178元/盒的五芳斋礼盒也以139元/盒的低价限时促销。
郑州市伏牛路一家面包店不仅有经典的五仁、白莲蓉蛋黄、豆沙、红枣等传统月饼，一些连锁店还定制了黑松露牛肉、黑猪肉等口味。19.9元可以买到4个不同口味的月饼。店员幸桂芳说，这些月饼都是现烤、手工制作、包装简单，既健康又可以批量购买，也可以团购，45元就可以带走一个月饼礼盒。
“今年各大品牌月饼的包装设计更加年轻化，符合90后、00后的消费特点，口味健康低糖，整体销售价格较往年下降20%以上。”郑州聚百福食品有限公司总经理陶娟说，今年最大的感受就一个字：“排球”！由于今年中秋销售周期短，郑州市场竞争更加集中激烈，预计今年中秋期间月饼销量与去年持平或略低。
一位上游批发商感叹，今年月饼批发市场出货价格越来越低，几乎比往年“减半”，低价抢手，但厂家基本不赚钱。
月饼品牌纷纷“翻身”，比拼健康与价格，比拼设计与文化。今年，河南博物院与香雪儿联手推出月饼“月光宝盒”和“七宝邀月”礼盒，外盒以博物馆馆藏国宝妇好天鹅尊为灵感，呈古铜色，形似月光宝盒。“七宝邀月”礼盒中的七款月饼，均以博物馆馆藏七件珍宝为设计蓝本，让千年文化与中秋祝福来一场奇妙的邂逅。
“健康简约风”也是网络消费的主流。据拼多多、大众点评等平台数据显示，年轻人把经典五仁月饼“买”到了畅销榜，主打健康概念的无糖月饼搜索热度也高于平均水平。在网络社交平台的“月饼吃法指南”中，打卡“本土品牌传统月饼”、尝试“新奇口味月饼”成为今年月饼消费的热门。
河南日报客户端记者 齐雅琼 实习生 付燕妮
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