1. 选择光滑的大砖作为墙面
要知道厨房是油烟比较多的地方，所以厨房墙面千万不要铺小白瓷砖，缝隙太多，打理起来也难，真的会累死你，关键小瓷砖的接缝费钱，铺装成本高，建议铺大规格（400*800以上）瓷砖，缝隙少，瓷砖一定要平整耐油污，不能凹凸不平，不然容易藏污纳垢。
如果有条件的话可以参考一下日式厨房墙面材料的搪瓷板，属于环保材料，整体无缝，耐高温、防火、防油，而且容易清洗，如果沾上油污，只要用湿布轻轻擦拭，就能保持干净整洁。
最棒的是，它能让你完美利用墙面来收纳。因为搪瓷面板内部是钢制的，所以你可以把一些磁性吊坠贴在墙上，随意改变它们的位置，而不用担心损坏墙面。
2. 让桌子高低错落
厨房台面的高低变化并不是盲目的潮流，而是实实在在的舒适度提升。以往厨房台面的高度几乎是统一的，这给不同身高的人带来了截然不同的体验，个子高的人洗菜洗碗时要弯腰驼背，个子矮的人做饭时要抬起手臂，非常痛苦。
将水槽区域和灶台区域设置在不同的高度，更符合人体工学。水槽区域升高，灶台区域相应降低，相差约10厘米。这样，无论是洗菜、准备食物、做饭、洗碗，都会更舒适，可以减少弯腰低头的次数，也不会经常因为做饭而腰酸背痛。
3. 不要使用单一光源
厨房的光源不宜只有单一的吸顶灯，这种光源无法提供全覆盖，会有暗区和盲区，尤其是当人站在操作台前时，自身的影子可能会遮挡前方的视线。
因此，在设计厨房照明时，一定要在操作区域增加局部照明，如食物准备区、水槽等。
4. 增加储物抽屉
定制橱柜的时候一定要多做收纳抽屉，虽然初期成本可能高一些，但确实能大大提升厨房的收纳能力和便捷性，厨房本身就是收纳的重灾区，如果收纳做不好，需要用到东西的时候都找不到。
抽屉数量越多，可以满足厨房中对更多杂物进行分类收纳的需求，使用和取用更加方便。借助各类分类盒，抽屉的利用率可以进一步提高，想要的物品也能更加精准的找到，再也不用担心找不到东西而手忙脚乱。
5. 使用平面橱柜门代替异形门板
很多朋友在定制橱柜的时候，因为注重美观，会选择有造型的橱柜门，但这种造型不规则的门对于厨房卫生来说真的是灾难区，很容易藏污纳垢。
试想一下，我们做饭的时候，手上都是油腻的，还要打开柜子拿东西，如果长期这样接触柜门，又不经常清洗的话，那会脏到什么程度呢？虽然看上去是不错，但是凹槽纹路确实很难擦干净，而且还会吸油，所以劝大家不要为了美观而给自己增加更多的工作量。
6. 大型单水槽，带拉出式水龙头
如果厨房水槽空间足够，大号双水槽绝对能给你一种安稳的幸福感。如果只能在双水槽和大号单水槽中选择一个，一定要选大号单水槽，这样洗锅的时候才不会溅到水。大号单水槽至少能完全放下一整锅，洗碗的时候直接把碗碟扔进盆里，一天积攒下来的碗碟一次性洗干净也没问题。
45cm宽、75cm长的水槽可以满足大多数人的需求，如果条件允许，可以选择50×75cm或更大的水槽。抽拉式水龙头让清洁更加灵活，无论是洗大碗还是清洗炉灶，都可以轻松调整水流方向。
7. 善用“高科技”厨房电器
很多“高科技”的厨房用具的确能给我们带来强烈的幸福感。
就拿洗碗机来说吧，虽然很多没用过的人觉得它没什么用，浪费时间、水电，但用过之后就会后悔买了太晚了。清洗效果和手洗真的不一样，尤其是洗玻璃器皿，洗完晾干后每一件玻璃器皿都干净亮丽。除了耗材贵了点，基本没什么缺点。
还有食物垃圾处理器，其实在欧美这种东西还是比较流行的，但是在中国由于饮食差异等很多原因，还没有被很多人接受。
亲身使用后，感觉它也是一款非常方便的“神器”。日常洗菜、摘菜时，菜叶之类的可以直接处理掉，剩菜、米饭也是一样，直接倒进水槽，碗碟放进洗碗机，整个过程一气呵成。再也不用每天晚上扛着一堆垃圾下楼，不小心把地板弄得又湿又臭，菜汁也不少了。
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