它是很多人最好的“解暑神器”
如今十步一店奶茶店
很多网友发现
茶饮料过去一杯要花20到30元
价格是真的降下来了!
01
奶茶“10元以下”时代已经到来
消费者喜欢它
立秋已过,但炎热依然让人难以忍受。杭州市民小蒋是一名“奶茶爱好者”。她说,今年夏天她发现不少奶茶都降价了。“以前觉得奶茶是奢侈品,随便一杯都要20多元,但现在价格好像普遍便宜了,10多元就能买到,有的还有优惠券,几块钱就能买到。”
社交平台上也有不少网友
表达相同观点
不知不觉中,“10元以下”已成为各大新式茶饮品牌“争夺”的重点区间,一直深耕低价区间的米雪冰城,以4元的柠檬水、2元的冰淇淋拉低了其他品牌的价格。
部分地区,古铭柠檬水价格由10元降至4元,茶百道酸奶紫米汁打折后仅售2.9元一杯,喜茶也推出限时促销,“纯绿茶美颜皇后”4元一杯。
不仅价格高,新品也大量推出
还有各种联名系列
如果你在社交媒体平台上搜索,你会发现很多新产品的评论。
高端茶饮品牌运营者邱先生在杭州拥有4家奶茶店,他坦言“价格战”明显压缩了利润空间。此外,他还表示,“横向比较品牌,如果对方不断推出新品、举办活动,你不出策略,等消费者习惯了对方的,就不再习惯你了。”
中国食品行业分析师、广东省食品安全促进会副会长朱丹蓬认为,“价格战”迎合了当下消费者追求性价比的行为。“现在降价的基本上都是头部企业,因为他们的供应链已经很完善了。一些单店或者你的议价能力不够强,你就撑不下去了。其实这一轮降价是一个洗牌的过程。”朱丹蓬指出。
02
市场规模突破千亿元
品牌正在向低线城市和海外市场扩张
《2023-2024年中国茶饮料行业年度发展报告》显示,去年新型中式茶饮料市场规模达1900多亿元,同比增长15.7%;预计到2025年,市场规模将接近2500亿元。
巨大的市场潜力正刺激品牌进一步开疆拓土,截至今年6月底,米雪冰城门店数超过3.1万家,位居第二的顾铭门店数超过9000家,茶百道门店数则超过8000家。
在攻克一线城市后,喜茶还要攻克二三线市场,喜茶约40%的门店在三线及以下城市,而古茗的主力市场在农村,占比超过30%。
与此同时,不少品牌纷纷“出海”,寻求更广阔的市场。如米雪冰城在海外有近5000家门店,大部分在东南亚;COCO、贡茶等品牌已进入英国市场;喜茶主打欧美市场,已进入英国、加拿大、美国等国家。
浙江大学茶叶研究所所长王跃飞表示,“走出去”考验的是新式茶饮品牌跨国经营的综合实力,“需要精准的市场分析、强大的供应链管理能力,以及不断的转型升级。”
03
您愿意花多少钱购买茶叶?
有媒体做过一个小调查:
您愿意花多少钱买一杯茶?
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