多个在线旅游平台的报告显示，11月以来冰雪旅游持续升温。
12月8日拍摄的哈尔滨冰雪大世界施工现场（无人机照片）。新华社记者 王建伟 摄
南方游客占比近80%
同程旅游数据显示，11月以来，平台上冰雪旅游相关搜索量环比增长3倍以上。黑龙江、吉林、新疆率先进入雪季，北京、河北、四川等省市冰雪旅游关注度也持续上升。
其中，去年冬季颇受欢迎的哈尔滨，今年继续保持“最爱”本色，位列最受欢迎冰雪旅游目的地第一名。此外，东北、新疆等地不少城市的冰雪旅游也十分火爆。
同行程旅游数据显示，长白山、阿勒泰等地各大滑雪场已于11月下旬开业，迅速带动了当地旅游人气。延边、乌鲁木齐、齐齐哈尔、阿坝、吉林市成为冬季冰雪旅游黑马目的地。截至12月初，这些城市冬季旅游热度同比增长超过60%。
途牛数据显示，国内长途旅行是冰雪旅游用户较为青睐的选择，占国内冰雪旅游用户的近70%。热门目的地方面，哈尔滨、乌鲁木齐、大连、北京、阿勒泰、牡丹江、张家界位居“国内冰雪旅游热门目的地”榜首。
从客源来看，途牛平台截至目前的最新预订数据显示，北京、上海、杭州、广州、南京、郑州、长沙、青岛、宁波等地的用户对冰雪旅游更感兴趣。今年前往东北冰雪旅游的游客中，南方游客占近80%。其中，来自上海、广州、深圳、南京、宁波、无锡、温州、杭州、长沙、南昌等地的游客尤其愿意出游。从年龄来看，26-35岁的年轻游客是冰雪旅游的主要消费力量，占出游人次的30%以上。
东北跟团游“一日一价”
从冰雪旅游相关产品的预订量来看，携程数据显示，从11月底开始，冰雪旅游产品的销量开始增加。截至12月3日当周，该平台“滑雪”搜索量环比增长50%，12月冰雪旅游相关产品搜索量持续增长。其中，哈尔滨依然位列冰雪旅游搜索量第一，其次是长春、沉阳、雪乡、漠河。
团体线路方面，哈尔滨也位列冰雪目的地第一，团体游预订量环比增长40%。哈尔滨雪乡、哈尔滨亚布力滑雪场、哈尔滨漠河等航线销售火爆。
与此同时，各大滑雪场近期生意火爆。携程数据显示，今年11月，国内滑雪场门票预订量同比增长近20%。张家口、吉林市、阿勒泰地区、北京和长春的滑雪场近期预订量最高。
此外，从携程平台上的滑雪酒店套餐产品来看，今年冬季华北各大滑雪场的滑雪酒店预售订单量较去年大幅增长，数十家酒店的预售订单数量明显增加。核心滑雪场同比增长224%。
值得注意的是，随着天气越来越冷，冰雪旅游相关产品的价格也越来越贵。
近日，购买东北各地9日跟团游的游客周女士告诉澎湃新闻，由于自己打算和亲友一起出游，人比较多，所以联系了客服升级为独立团体。但连续两天通过客服查询的独立团升舱价格相差近1200元。
某在线旅游平台内部人士接受澎湃新闻采访时表示，并不是平台单方面涨价，而是成本也在上涨。 “租车、吃住、导游、地面交通等各个环节都在增加，所以总价格也在上涨。”该人士表示：“东北旺季都是这样，尤其是今年，都是‘一日一价’。”大家都在抢资源，平台却很无奈。”
东北铁锅炖菜搜索量环比翻倍
冰雪之旅，自然少不了美食。
今年的“二滨”雪下得很晚，但欧式建筑和独特的美食仍然是很多南方游客的向往。下飞机后，李女士和朋友直奔中央大街的“灶灶”体验铁锅炖菜：“有点震撼，和我在武汉吃的完全不一样。大包子”端上来的肉块非常美味。”
美团和大众点评的数据显示，外国游客到哈尔滨最喜欢吃东北菜，其次是俄罗斯餐厅和东北特色烧烤。其中，铁锅炖菜最受欢迎，南方游客消费热情明显高于北方游客。搜索排名前十的城市中，淮河以南地区占比70%，成都、重庆、深圳、西安、上海位列前五。 11月，“东北铁锅炖”、“东北铁锅炖鹅”搜索量环比增长103%。
进入11月，位于中央大街的“灶灶”已经迎来了大大小小的包裹的顾客。创始人王占东表示，他的店以前主要服务当地的年轻人。随着哈尔滨的人气越来越高，不少来自上海、深圳、四川的外地顾客也纷至沓来：“年初雪季高峰期，来了很多外地顾客，游客比例达到了90%，而且有很多外地顾客。”一天7-8台，不可能容纳。”
国内温泉旅游人气环比增长178%
除了冬季冰雪游，“南方迁徙游”、“海岛游”也迅速走红。与年轻游客相比，银发中老年人更愿意在冬季前往气候温暖的目的地体验温泉、养生等旅游方式。
同程旅游数据显示，11月以来，国内温泉旅游热度环比增长178%。广州、重庆、福州、南京、扬州是冬季最受欢迎的温泉旅游目的地。
途牛旅游网数据也显示，11月下旬以来，南方目的地及冬季主题旅游产品的预订量大幅增长。从客源地来看，上海、北京、南京、天津、沉阳、太原、杭州、西安、合肥、长春等地用户避寒需求较强。
从国内寒假热门目的地来看，华南、西南地区旅游十分热门，占国内旅游订单的65%。其中，广州、三亚、珠海、西双版纳、重庆、桂林、成都、厦门、北海、丽江等地位居“国内寒假热门目的地”榜首。
寒假出境游方面，泰国、马尔代夫、越南、印度尼西亚、新西兰、澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚、老挝、新加坡等目的地预订热度排名靠前。
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