其实，微波炉除了日常热菜之外，还有很多人们不知道或者不习惯使用的便利用途。它们确实能给我们的家居生活带来很多意想不到的帮助。
今天我就和大家说说微波炉除了热食之外的六大功能。读完本文，你可能会发现，你和我一样，都低估了微波炉！
1. 蒜蓉西红柿去皮
事实上，让大多数人头疼的大蒜和西红柿去皮，用微波炉就可以轻松完成。
前不久我还发现，真的很简单，把大蒜放在微波炉里高火加热半分钟，然后冷却，然后剥皮。
西红柿也是如此。如果开个小口，泡在水里，微波炉加热半分钟，就可以轻松剥皮了。
你可以用自己的微波炉试试，真的很实用。
2、灭菌消毒
是的，我的微波炉有一定的杀菌消毒作用，但是基本上只能用来清洗杯子、餐具，以及一些非食品、非塑料等不耐热的物品。但基本可以当餐具消毒器用。使用。
高热3-5分钟，最好加入一些白醋，可以有效杀菌消毒。
当然，经过高温消毒后，也应该等餐具足够冷却后再拿出来清洗。经常这样做确实会变得更加卫生。
3.快速解冻
这个功能应该很多人都用过。
有时您忘记在烹饪前将肉解冻。可以用微波炉中高火，三分钟内快速解冻。我个人现在更喜欢这种方法。解冻后带有一点冰，也很容易切。
另外，其他一些冷冻食品和方便食品可以用微波炉加热，五分钟内就可以煮熟，确实很方便。
4、快速干发产品
对于像木耳这样需要浸泡的干货，我也尝试过用微波炉来加快浸泡速度。
原本需要浸泡两三个小时的木耳，现在可以通过在微波炉中加入一碗冷水，用大火加热两三分钟来快速浸泡。食物的质地不会改变，也不会变干。柴。
其他食材如蘑菇、腐竹等也可以根据时间用微波炉浸泡，效率很高。
5.花卷馒头即时加热
家里剩下的煎饼或者花卷馒头怎么热？
我更习惯使用微波炉而不是蒸锅。我知道有人会说微波炉加热会使皮肤干燥，但其实我有办法解决这个尴尬。
不要用蒸锅烧开水，而是在冷冻或冷藏的馒头（花卷煎饼也一样）上倒一些水，然后用中火加热1分钟。这样可以防止皮肤干燥并快速加热，比使用蒸锅方便得多。 。
6、蒸、烤、煎、煮简单菜肴
微波炉还有许多有趣的菜肴和零食配料食谱。我将简要地与您分享。它们非常实用。
①例如，制作爆米花，将玉米粒、食用油和糖混合，放入玻璃碗或瓷碗中。用微波炉安全的保鲜膜盖上，并戳几个通风孔，然后在里面加热。
我一般用大火煮4分钟左右，逐渐观察玉米粒是否爆裂，是否继续。反正根据微波炉的情况，也就这个时间了。这就是自制爆米花的做法~
②比如烤鸡腿、烤红薯，如果没有烤箱也可以用微波炉代替。只需要多执行几个步骤即可。
烤鸡腿时，最好选择小腿，即翅根或小琵琶腿。腌制好后，表面刷上油，放入玻璃饭盒中，盖上盖子。将其正面放置四分钟，然后将其翻面再放置四分钟。基本上已经完成了。烤。
烤红薯就更简单了。将红薯用浸湿的厨房纸包裹起来，调至大火，开始烘烤。每五分钟检查一次。等厨房用纸干了再补充水。重复两三次直至熟。这很简单。
③ 蒸蛋奶冻，甚至可以用微波炉——和蒸蛋奶冻的做法一样，将鸡蛋、油、1.5倍水的比例混合，放入微波炉碗中，盖上盖子，先用大火加热2分钟，然后用中火加热。加热1分钟，取出撒上一些葱花、酱油和香油，一碗蛋奶冻就做好了。
④制作葱油，也可以用小碗+葱段和适量的油。盖上盖子，高火煮约五分钟。相对来说，比自己炒葱油方便多了。
结论在文章最后
总而言之，除了加热菜肴之外，微波炉的上述6大功能确实非常实用。直到今天我才发现我低估了它！
不知道以上方法你用过哪一种呢？
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