盛瑞安在接受第一财经日报采访时表示，数字化、人工智能等新技术的应用，正在为全球营养健康行业带来一系列积极变化。今年，达能开启了“重振达能”战略的新篇章，将以科研为基础，以消费者需求为中心，全面拥抱产业和技术转型。中国将在达能转型战略中扮演关键角色。
盛瑞安在致辞中表示，达能正致力于通过数字化、人工智能等前沿科技推动个性化健康发展，并依托上海在技术研发、数据技术、医疗资源等软硬件方面的能力，将上海作为达能的投资重点城市，并建立了开放式科研中心。
据了解，在中国市场，达能应用了多项先进的数字化工具，包括利用AI应用追踪婴幼儿生长曲线，帮助父母监测和管理孩子的健康等。目前达能正与领先机构合作，利用人工智能优化产品开发流程。
盛瑞安表示，达能的数字健康服务已覆盖中国数百万用户，而前沿科技的融入也增强了达能为中国消费者提供个性化、创新型营养解决方案的能力，达能从中获得了更多的增长机会。
在刚刚发布的2024年半年报中，达能今年上半年实现营收137.6亿欧元，同比增长4%。其中，中国区实现销售收入18.4亿欧元，同比增长8.6%。
盛瑞安表示，中国已成为达能第二大市场，今年上半年达能中国营收增幅超过8%，主要得益于销售额的增长。婴幼儿配方奶粉、医学营养品和饮料业务均取得良好增长，这也与达能新一轮战略转型有关。未来，达能将继续加大在中国的科研投入，推出更多符合中国消费者营养健康需求的产品。
比如在医学营养领域，随着人口老龄化，到2030年中国65岁以上人口将达到2.6亿。此前，达能中国北亚及大洋洲总裁谢伟波预测，到2030年中国成人医学营养产品规模有望增长一倍。
医学营养业务也是达能中国未来的重点业务之一。在给市委常委的提案中，盛瑞安提到科研创新对推动医学营养发展的重要性，除了为患者提供营养解决方案外，还能帮助社会医疗体系减轻压力、降低成本，从而推动医疗体系的可持续发展。
同时，盛瑞安也建议，上海拥有雄厚的科技基础和医疗资源，完全有能力作为试点城市，探索人工智能在医疗领域特别是个性化健康与营养领域的应用，获得宝贵的可推广经验。此举不仅将加速人工智能在健康医疗领域的应用，也将为中国其他地区乃至全球提供可复制的样板。
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