曾获2010年模特小姐大赛亚军、中国环球小姐大赛前32名的孙梦歌，并没有选择自己擅长的时尚行业，而是在2018年创立了草本饮料品牌“好望角水”。
很多人可能因为“王山榨”、“王幸福”、“王美好”等婚宴产品而熟悉这个品牌，但其实该公司自身的经营在同行中也是可圈可点的。
比如，一年内获得三轮融资，投资者包括同行元气森林；去年实现7亿销售额。华创投资人徐伟用“平静”来形容它。
创业公司能保持这样的地位，一方面是因为对资金的把握，另一方面是未来战略的清晰。但更重要的是，它解决了一些具体的问题，比如：
1、中高端产品的定价如何让用户觉得“值得”？
2、新消费品牌与传统消费品牌竞争的重点是什么？
3、弱情感产品（如食品、饮料）应该做成“情感品牌”还是“生活方式品牌”？
如果你也有类似的疑问，也许可以从好望角水务找到答案。
很多人都知道让消费者第一眼看到你很重要，但是很少有人明白让消费者在哪里看到你也同样重要。
比如，当消费者在三线县城的货架上，或者在上海的高档餐厅里看到你的时候，尽管不知道具体的价格，但已经对你有了期待。
受到这种相似效应的影响，好望水从一开始就选择了从渠道金字塔顶端向下延伸的策略。
比如它曾入驻 奢华酒店、高端餐厅、盒马精品超市等，现在它也出现在众多咖啡馆、面包店、酒吧等场景。
好望水CMO夏明生表示，“把它和咖啡、红酒等更贵的产品放在一起，可以增加消费者对产品价值的判断。”
渗透B端餐饮场景，是饮品品牌的常见策略。
像加多宝、王老吉这些耳熟能详的品牌，在广告投放、渠道切入等方面都与火锅场景密不可分，因此才有了“怕嗓子疼，就喝王老吉”这句耳熟能详的广告词。
好望水同样是从B端场景切入市场，但与普通餐饮场景不同的是，它选择的是高端餐饮场景。
为了适应高端餐饮场景，好王水在产品形态、包装设计上都做了相应的调整和创新。
例如希望水的玻璃瓶比塑料瓶好看，但携带不太方便，因此其应用场景大多为店内即食，这符合其B端场景切入策略。
第二是它的包装设计，好望水是最早采用中国美学的品牌之一，其产品名如“望幸福”、“望美好”等都蕴含着中国文化的美好祝愿。
突出的书法风格字体，结合当地特色小水果（杏、山楂等），呈现出一种古朴、典雅、俏皮的新东方美感。
凭借中式美学设计，好望水出现在高端酒店、餐厅、咖啡厅等时尚场景中，丝毫不会显得格格不入，反而增添了高端新中式气息，相得益彰。
CMO夏明胜在接受采访时也表示，这些高端咖啡馆、餐厅、酒吧等其实很欢迎他们的加入，因为他们的“文化内容”会对原有渠道起到很好的补充作用。
出色的品牌愿景和渠道效应帮助希望水务提升了价格预期，但若想在该细分领域站稳脚跟，希望水务仍需证明自己“值得”。
而要证明它“值得”，就必须让更多用户能够认同好王水的价值，这需要品牌的力量积累。
CMO夏明胜曾在采访中谈到自己对品牌的理解，他认为定位（理论）是用来营销的，而品牌应该是一首诗、一件艺术品、一种精神的物化。
品牌不应该那么死板，应该给消费者创造的空间，消费者创造的东西就是品牌成长的土壤。
所以，好望角水业虽然是一个饮料品牌，但是却做了很多看似“毫不相干”的事情。
比如在微博、微信活动结束后，都会有针对观众互动的提问，如“一个人生活时，有哪些幸福的时刻”、“你觉得自己长大了的时刻”、“你被大自然治愈的时刻”、“你觉得自己长大了的时刻是什么……”……
“这些问题和饮料没什么关系，但和年轻人的情绪最息息相关。”对于这些问题的发展，夏明生也给出了解释。
他认为，过去传统品牌不断向外界传达自己的卖点，比如口味、功效等；而新一代消费品牌则想向消费者传达“我们是你生活的一部分”或“我们就是你的生活本身”。
这些引起年轻人共鸣的议题的讨论，让好望角水务与年轻人、与年轻人的生活联系在了一起。
此外，好望水还将与合作的频道联合打造内容，例如与餐饮频道合作推出《美食漫步》，与酒店频道合作推出《周末日记》等内容专栏。
在这些专栏里，好望水还会和很多生活方式博主、插画师、旅行博主等进行互动，增强内容的丰富度和年轻人的兴趣。
比如希望水与某地数十家咖啡馆推出“咖啡地图”活动，让年轻人一边品尝新推出的山楂、咖啡特色产品，一边根据地图寻找这些被错过的宝藏店。
这些细腻、小众的情感表达成为了好望角水业独特的标签，也大大提升了好望角水业的品牌话语权和潜力。
而谈到具体的经营效果，以及这些投资能带来多少产出，好网水的眼光则更为长远。
因此，尽管在品牌建设上投入巨大，好望水却没有“强行栽苗”。
即便明确了其核心购买群体是25-38岁有购买力的女性，他们依然不遗余力地在年轻人群中发出自己的声音。
他们说，年轻人都会长大，需要做的就是提前做好规划。
但这并不代表他们对赚钱不认真，相反他们的创始人孙梦鸽曾说，赚钱是公司的底线、生命线。
2018年，在资本大举进入消费领域、新消费品牌纷纷砸钱抢占市场的情况下，好望水却异常地没有“头脑发热”，反而走出了一条相对平稳健康的发展道路。
比如，早期资源非常有限的情况下，好望水就决定专注于山楂这个单一产品品类。
通过一系列的营销活动，打出“吃辣就喝王山榨”的宣传口号，让吃辣和王山榨之间建立了牢固的联系。
同时，龚琳娜受邀代言“王山楂”，并创作歌曲《龚琳辣》，将山楂与麻辣激情的场景联系起来，渗透到山楂饮料品类。
其次，在渠道和运营方面，我们采取精细化举措，提高效率和质量，最大限度提高流程效率。
2023年，好网水对线下渠道进行了重新划分，将城市分为S级、A级、普通级，餐饮依然是重要渠道，华东地区依然是重点区域。
在城市扩张方面，泓德的策略是，进入的每一个城市必须在一年内实现盈利，例如2020年，泓德首批进入的上海、杭州样板市场就实现了盈利。
在线上，在线上流量红利消退后，好网水一直在探索提升效率的方法，进行更加精细化的运营。
比如好王水会根据不同渠道、活动调整SKU和价格政策，为京东打造24瓶装的备货包装，为盒马设计两瓶装、三瓶装，在抖音直播间则调整为更适合的6瓶装、12瓶装等等。
有媒体称，即便在流量费最高的抖音频道，好网赚也在赚钱。
这种经营理念带来的结果是，希望水务以100多人的团队实现了5亿元的销售额，而元气森林实现75亿元销售额时，公司只有近8000人。
如此朴实的经营理念和强大的执行能力，赢得了同行元气森林的青睐，并获得了其投资。
这种赚钱底线和较高的运营效率让好望角水务获得了较高的安全边际，但这并不意味着其已经到达了安全区。
饮料市场有一条隐形的生死线——20亿元。20亿意味着品牌拥有相当的认知度和渠道规模，且处在相对安全的生态位中。
稳步成长的好望角水业目前仅有7亿元，距离20亿元还有很长的距离，在品牌力、渠道能力等方面，好望角水业还有很长的路要走。
结论：
希望水为何能在新兴瓶装饮料品牌中成为一股清流？首先它有“赚钱”的底线，即便在疫情特殊时期，它依然盈利，并不像其他新品牌那样，被资本淹没。
其次，我们要对新消费品牌有清醒的认识，无论是山楂饮料还是其他产品，在口味和功能上创新的难度越来越大，也就是说品牌很难做出在这些维度上明显超越竞争对手的产品。
但产品体验/文化体验是独一无二的，比如把好望角水放在婚礼、订婚等场景，而不是其他场景，所以好望角水这种细腻、小众、能引起年轻人共鸣的情感表达非常到位，非常有力，这也是他们的核心竞争优势之一。
不过，在“王山渣”系列之后，好望水该如何讲述年轻人的饮品故事，仍需要进一步思考。
参考：
华创资本：华创集团 | 和普水务：成为品牌价值驱动的企业
马克兔：专访好望水夏明生：定位是用来营销的，但做品牌更应该像一首诗
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