近日，石家庄召开“石家庄牛肉面公共品牌发布会”，决定大力推广“石家庄牛肉面”品牌。你可能会想，不就是一碗面而已，有什么了不起的？
这里有很多故事。
这种板面确实起源于安徽省太和县，但它是如何流行起来的？安徽人北上打拼，石家庄作为交通枢纽，让“安徽板面”成为全国性美食。如今，石家庄要“去安徽化”，把这种板面打造成自己的本土品牌，就像一棵幼苗在异乡扎根，如今长成参天大树。
要知道，石家庄是河北省的省会，何必为了一块小板而大惊小怪呢？
比如去年火起来的淄博烧烤，据统计，仅“五一”期间，淄博就发送了28.3万余人次的烧烤客流；还有成都的串串香，在成功打造品牌后，在全国开设了1万多家门店。
还有一条数据，据专业机构研究，一个成熟、知名的地方食品品牌，可以带动当地相关产业的就业增长。比如长沙臭豆腐品牌火爆之后，不仅臭豆腐店数量剧增，还带动了臭豆腐生产设备、原料种植加工等产业的发展，创造了数万个就业岗位。
那么，石家庄这次“去安徽化”，打造自己的牛肉面品牌，餐饮业即将迎来新的发展机遇。但这和我们普通百姓又有什么关系呢？
有更多的就业机会。
例如品牌推广专员、美食摄影师、美食博主等。
比如美食博主米子君通过分享世界各地的美食，收获了数千万粉丝，还与众多美食品牌达成合作，赚得盆满钵满。而日食记的博主姜老道，凭借独特的美食视频风格，不仅积累了大批粉丝，还推出了自己的美食产品，获得了丰厚的利润。
再比如品牌推广专员，比如某奶茶公司的成功品牌推广，让他们获得了丰厚的报酬和良好的职业发展机会。还有美食摄影师，比如这位为长沙地标美食街拍摄美食照片的摄影师，因为作品出色，不仅获得了高额的拍摄费，自身的知名度也随之提升。
最后，你觉得石家庄这次能成功打造自己的特色美食吗？你是否也对这些新机会感到兴奋呢？快来评论区聊聊吧！
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