确保货源充足。针对节日期间市场需求旺盛，南环桥市场积极组织商户提前增加备货，按照计划全方位、多渠道组织货物运输，供应总量增加20%与平时相比。根据计划，国庆期间每天将有约1.3万吨各类生鲜农产品投放市场，其中蔬菜4500吨、水产品1000吨、水果1200吨、冷冻产品1500吨、 3000块白肉条。冰鲜家禽存栏5.5万只，豆制品、南北干货、冻品供应充足。市场还做好了节日期间应急运输的准备，确保应急物资供应充足、可用。
保障种类丰富。目前，秋季果蔬大量上市，品种繁多。在保证热门品种供应充足的前提下，南环桥市场把握消费升级趋势，以节日需求为导向，加强季节性特色品种征集，丰富市民节日餐桌。优质蔬菜、菌类品种供应保证不少于500吨/日，本地蔬菜350吨/日左右，螃蟹不少于200吨/日。优质淡水产品、水果、海鲜、牛羊肉、品牌冰鲜禽等优质产品供应量也较平日增加30%。
确保市场安全。市场成立工作组，落实节日期间“菜篮子”保供工作。同时，依托信息监测预警系统和信息发布平台，加大市场监测力度和密度。一旦发现市场异常波动，立即采取应对措施，保障市场供应。此外，为应对节日期间市场人流量大、车流量大，市场整合场地资源，为消费者提供停车便利。 （江苏苏州孟晓苏、李俊峰报道）
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