公司表示，业绩变动主要原因为味精及植物油收入减少、为应对行业竞争增加广告及营销费用、计提存货减值准备等。
报告期内，公司调味品业务有所好转，实现营收6.46亿元，同比增长0.07%。
其中酱油产品实现营业收入4.6亿元，同比增长11.63%；毛利率达30.50%，同比增加2.18个百分点。
近年来，佳佳食品持续开发“零添加”、“减盐”产品系列。
2019年、2022年，公司分别上线“减盐酱油”和“零添加”系列产品；2023年7月，线上推出“减盐零添加”系列，包含生抽、老抽、老醋、料酒、蚝油等品类；2024年“春节节庆”期间，推出“嘉嘉减盐酱油”新包装。
近年来，加加食品已建立起“渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体营销格局，其中，线上渠道已成为公司树立品牌和形象的窗口。
上半年，家家传统电商、趣味电商同步上线减盐、零添加等产品，销售平台包括淘宝、天猫、京东、拼多多等主流传统电商平台，抖音、快手、小红书等新内容电商平台，以及微信公众号、视频号、微店等私域电商平台。
中报显示，公司上半年线上销售收入1891.38万元，同比增长16.59%。
加加食品表示，2024年下半年，公司将继续加速市场转型，从产品、渠道、管理、技术、人才等多方面做出改变，稳住存量市场，开拓增量空间，提升市场份额和综合盈利能力。
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