由于它采用天然木材制成，使用安全环保，而且美观且装饰性很强，所以赢得了很多人的青睐。
但购买或使用过木质餐具的人，很少会长期保存，也很少会在家中添置新的，这是为什么呢？
本期我们就来详细聊聊“木质餐具”吧。
1、为什么有些人喜欢买木质餐具？
要想受到大家的喜爱，就必须有其突出的特点，木质餐具也不例外，它有着其他材质餐具所不具备的三大优点。
①环保与健康
毕竟是原生木材制成，加工步骤只有抛光，相比其他材质的餐具，不含其他任何有害成分，不会对环境造成严重污染，环保又健康。
②质感好，装饰效果强
不同于冰冷的金属、轻薄的塑料，木材显得更有质感、更有温度，自然的纹理是生命的痕迹，比陶瓷更有生活感。
加上天然的木质纹理，每一件都独特古朴，尤其是拍照的时候，装饰感十足，很难不爱上。
③防烫防滑性能好
既然是餐具，就会接触热汤、热饭。木质餐具在防烫、隔热方面表现非常好。刚煮好的热汤面盛在木碗里，拿在手里不会烫伤手。勺子、叉子也是一样，手柄始终处于室温，使用过程中完全不用担心烫伤。
而且木材保暖又防滑，不会滑落到碗或者锅里，可以避免很多不必要的麻烦。
基于这些优点，大家或多或少都对木质餐具抱有向往。
不过优点背后，或多或少也存在着缺点，在家使用总是要权衡利弊，兴奋过后，要静下心来，多考虑实用性。
在家庭使用场景中，其无法容忍的缺点最终阻止了它成为主流餐具。
2.木质餐具的缺点
以下4个缺点太明显，太难接受了！
①易受潮、发霉
木制餐具比我们想象的更容易发霉和受潮。
即使用完后仔细擦干，但还是会受到空气中湿度的影响，尤其是空气湿度较大的阴雨天，木质餐具摸上去总会有潮湿的感觉，这样持续几天，肯定会发霉。
无法回避的现实情况是，无论哪个地区，每年都会遇到连续数日的连绵阴雨或其他使空气潮湿的气候，木质餐具这时候就会陷入危险。
即便如此，即使你万分小心但天气不好的话，如果不注意及时晾干，几个月之内表面就有可能发霉、变黑。
这时候原本想要的健康、环保的愿望就会破灭，如果不小心吃了，会影响健康，违背了初衷。
②难以清洁
木材本身就有孔隙，无论打磨得多么精细，孔隙中都会有，使用过程中孔隙中难免会藏污纳垢，如果想清洗干净，就要比清洗其他餐具花费更多的时间。
更郁闷的是，木头会渗油、吸收异味，而且很难清洗。用过的人应该都有这样的体会：如果你用洗过的勺子咀嚼，你还能尝到之前舀出来的酱汁的味道。
另外，对于有洗碗机的家庭来说，它也不太友好，其他餐具可以放进洗碗机，但木质餐具却不能，必须手动清洗，使用起来很麻烦。
另外，木头的附着力很强，尤其是在叉子上，其他不锈钢材质用完后只要冲洗一下就可以清洗干净，但这种材质的缝隙里会粘满米渣……不用刷子的话，连缝隙都清洗不干净。
③容易损坏
木头很难保养，潮湿了会发霉，干燥了会死掉。我买了一个木碗，因为好看，但是冬天开暖气的时候就裂了……
勺子和叉子等小物件则更加易碎。
虽然有些还没有开裂、裂开，但还是很麻烦，干了之后木质餐具整体口感会变粗糙，甚至会脱落，尤其是筷子和勺子，有一次我甚至怀疑自己是不是吃了不少木屑。
有些人可能会说，不管它有多容易破碎，它都不像陶瓷那样易碎，掉在地上就会破碎！是的，木头不会像陶瓷那样破碎，但这并不意味着它耐用。它掉在地上很容易破碎。
④其他错误
不适合放进微波炉，木材虽然在微波中不会像金属那样产生火花甚至爆炸，也不会像PP那样在高温下释放有害物质，但是木材中含有少量水分，经过微波加热后，极易开裂、变形。
需要保养。其他餐具购买后可以直接使用，但木质餐具使用几个月到半年后就需要保养、涂油滋润，否则随时都有可能坏掉，而且如果保养不好还会残留油味，产生腐臭味，比较麻烦。
并不便宜。质量好的木质产品价格不菲，但是使用时间不会有太大的提升，也就是说，一旦选择了木质餐具，就得承担更换的成本。
木质餐具还能用吗？
我的客观建议是可以使用，但不要轻易尝试。
家不像餐厅，不需要过多的颜值和质感，更多时候我们考虑的是安全、易打扫、少损耗，显然这些都是它的致命缺陷。
如果实在喜欢，不怕麻烦，也可以用，毕竟它的外观和质感是其他材质所不具备的，能满足一些小资、时尚的审美。不过需要注意彻底清洗，及时晾干，经常更换，防止滋生细菌或者霉菌。
餐具推荐什么材质的？
中肯的建议：厨房用品的末日是不锈钢，餐具的末日是陶瓷！
其他三聚氰胺、PP材质，商业上追求性价比，但完全不推荐家用，一来不高端，二来耐热性有限，不适合长期持有。
还有小麦秸秆，虽然市面上说是健康，但是一段时间不用就会变得油腻，所以不建议使用。
选择餐具还应注意什么？
无论你是选择不锈钢餐具还是陶瓷餐具，只要是接触食物的器皿，先选择健康，再选择性能。
比如不锈钢，304和316都是食品级不锈钢，但是316不锈钢的耐腐蚀性能更好，作为餐具，难免会接触弱酸、弱碱等轻微腐蚀的环境，选择316不锈钢会更耐用，也更安全。
不锈钢筷子绝对是之前被低估的一种不锈钢餐具，和之前不同的是，不锈钢筷子的细节处理特别优秀，我是无意中才发现的：
如今的不锈钢筷子都是空心的，改变了以前筷子手感厚重的印象，与牙齿碰撞的问题也得到了缓解，而且空心的筷芯耐热性好，使用时不会烫手。
采用方形设计，也解决了滚落的痛点；
此外，筷子头采用激光雕刻，不仅消除了之前凹槽内容易堆积污垢的问题，还能有效防止夹取食物时食物滑落。
最后不锈钢也有它的优点，极其耐用，可以放进洗碗机，所以我家里的筷子全部换成了新一代的不锈钢筷子。
其他不锈钢餐具，比如勺子、铲子、盆子等，在网上更是热销，不用多说，只要注意购买正品，绝对可以用得上，传下去。
还有陶瓷。
在选购时，避免购买没有任何认证的产品，选择底部标注有清晰品牌、工厂地址、合格证的产品，确保材质无铅、无毒。
另外还要注意不要选择上釉餐具，对于下釉餐具也要尽量选择釉层较厚的餐具，以保证更好的耐用性。
同样的质感，选择表面比较光滑，手感比较细腻的。
另外建议选择套装，如果拼凑在一起，品质很容易参差不齐。
本站候鸟号已成立2年，主要围绕财经资讯类，分享日常的保险、基金、期货、理财、股票等资讯，帮助您成为一个优秀的财经爱好者。本站温馨提示：股市有风险，入市需谨慎。
暂无评论