云南民族大学经济管理学院教授、海南国际旅游岛发展研究院执行院长李仁俊表示，在消费升级背景下，海南自贸港要从产业入手，要优化升级定安粽子产业，严控质量，突出特色，以优良品质助力粽子占领市场；要实现品牌化、标准化融合，提升海南粽子影响力；要积极开拓岛外市场，通过文化旅游、电商销售、不断推出新品等方式刺激消费者；要推动政产协研教联盟，共同推动海南粽子产业发展。
中国热科院分析测试中心食品营养与健康研究室二级研究员谭乐和建议，新形势下，海南粽子产业需转型升级，在糯米、粽叶、猪肉、鸭蛋等原料生产方面大力推行“三品一标”新标准。在海南粽子品牌培育建设方面，要提高品牌培育意识，充分挖掘品牌特色，加强品牌传播，规范品牌建设管理。同时，海南粽子产业发展需要凝聚力量，形成合力，比如通过各地粽子协会、产业联盟等社会力量，抱团发展。
会上还发布了《2024海南粽子产业发展趋势报告》。报告指出，近年来，我国粽子产业呈现蓬勃发展态势，市场规模不断扩大，2024年全国粽子市场规模将突破百亿大关。借助百亿市场的契机，海南粽子市场也迎来了快速发展期，2024年海南粽子市场规模将突破10亿元，其中定安粽子将以7.12亿元的产值独占鳌头。
海南粽子产业的定位是践行“强化一个、提高两个、促进三个”，加强产业链建设，提升产品品质，让粽子的“绿色”做大、做紧，成为海南乡村振兴的重要手段。
报告还指出，海南粽子产业发展呈现新渠道赋能、搭上电商快车、粽子成为文化传承的载体和品牌价值的体现、产品创新走向健康化、应季食品进化为日常方便食品四大趋势。
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