一方面，单品营收破百亿的“茅台1935”将停售；另一方面，继38度国窖1573之后，52度国窖1573经典装也将停止接单发货，此前38度国窖1573经典装还上调了分销客户计划配额结算价。
名酒为何纷纷控量涨价？
名酒密集控货源 提价
7月3日，据证券时报等媒体报道，泸州老窖国窖酒销售有限公司发布通知，自即日起停止接受国窖52度经典包装的订单和发货。
国窖1573是泸州老窖公司的核心产品。
中新网注意到，6月28日，上述泸州老窖国窖酒销售有限公司发布通知，自当日起停止接受国窖38度经典包装的订单和发货。7月2日，该公司还发布涨价通知，自当日起，对分销客户38度国窖1573经典包装（500ml*6）计划配额结算价格上调30元/瓶。
不过，记者从上市公司泸州老窖官方披露的信息中，并未找到关于此次调价及暂停发货的文件信息。据悉，泸州老窖国窖酒销售有限公司是一家经销泸州老窖产品的公司。
除泸州老窖外，2日，市场消息称，茅台酱香型酒营销公司发布通知，称茅台1935已提前完成今年全部任务，即日起暂停茅台1935酒代销计划。
中新社财经记者向贵州茅台求证此事获悉，暂停发售茅台1935年酒的合约计划属实，但2024年上半年的各项任务要提前完成。
2022年初，茅台1935正式上市，也是茅台酱香型系列白酒的核心产品，2023年，茅台1935的销售额突破百亿，仅用一年多时间就突破百亿大关，被寄予厚望。
涨价、控量背后，产品价格倒挂
贵州茅台、泸州老窖均为白酒龙头企业，其名酒的这些动作也引发市场关注。
“贵州茅台暂停发运1935年茅台酒，体现了公司希望通过控量、保价的方式，提振1935年茅台酒渠道体系合作伙伴的信心。”中国葡萄酒行业独立评论员肖竹青对中新社表示，贵州茅台也希望通过调节市场供求关系，保障1935年茅台酒渠道体系合作伙伴的利润。
市场数据显示，茅台1935年市场价格一度跌破800元/瓶大关，与1188元/瓶的市场指导价形成倒挂关系。
某电商平台截图。
不仅仅是1935年茅台，贵州茅台也曾采取多项措施控量、稳定飞天茅台价格，当时的背景是飞天茅台批发价持续走低，飞天茅台散瓶批发参考价一度跌破2100元。
从市场表现来看，控量效果明显，市场数据显示，3日，茅台1935批发参考价出现上涨，而经过连日上涨，飞天茅台散瓶批发参考价也稳定在2300元以上。
国窖1573控量提价的背后，还存在着零售市场的价格倒挂。
中新社记者搜索官网旗舰店发现，目前38度国窖1573一瓶500ml售价为695元，52度国窖1573一瓶500ml售价为995元。 据媒体报道，二者的官方指导价分别为每瓶999元、每瓶1399元。
某电商平台截图。
肖竹清认为，此时选择控量提价，也是因为泸州老窖经销商希望维持国窖1573酒的市场交易价格，保证渠道经销商的利润，维持渠道经销商的促销积极性。
葡萄酒企业发声提振市场信心
从业内人士角度看，白酒行业进入调整期是不争的事实。
中国酒业协会发布的《2024年中国白酒市场中期研究报告》显示，2024年上半年，与去年同期相比，超过六成经销商、终端零售商表示库存增加，超过三成表示面临现金流压力；超过四成表示实际销售价格倒挂程度加大，超过五成表示利润率下降。
调整周期内，记者注意到，近期各大龙头白酒企业纷纷发声，提振市场信心。
6月底，茅台在部分省区召开市场工作会议，会议谈到白酒周期，强调茅台酒的基本属性没有变，基本需求没有变，我们有信心、有实力、有能力走完这个周期。
五粮液董事长曾从勤在6月28日召开的五粮液股东大会上表示，高端白酒未来的发展前景还是很广阔的，特别是作为品牌高端白酒，未来还是会有很大的市场需求。
泸州老窖总经理林峰在6月27日的泸州老窖股东大会上也表示，白酒本身是周期性行业，周期性波动很正常，并提到“我们反对为了满足短期发展目标而给经销商、终端和消费者施加压力，导致价格混乱、市场崩溃”。
“价格是由产品的供求关系决定的，在当前市场需求不振的情况下，名酒企业通过减少产品供给、全面优化产销结构等方式，试图稳定产品价格，从而重塑渠道信仰，提振市场信心，维护市场和卖家的利益。”白酒行业分析师蔡雪飞表示。
他认为，白酒价格的下降也将带动市场需求的增加，名酒价格很快会达到新的平衡点，有望在三季度中秋、国庆旺季到来前企稳回升。（完）
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