一、粮油加工行业上市公司概要
截至2021年6月30日，A股粮油加工行业共有4家上市公司，市值从大到小排序为：
1、金龙鱼（300999.SZ）—市值4,606.18亿元；
2、金健米业（600127.SH）—市值56.86亿元；
3、京粮控股（000505.SZ）—市值49.17亿元；
4、道道全（002852.SZ）—市值41.93亿元。
粮油加工行业指数走势
二、粮油加工行业财务报表的特征
1、截至2021年6月30日，A股粮油加工行业市值总和为4,754.15亿元，行业市值中位数为53.02亿元。行业估值市盈率中位数为43.43倍，市净率中位数为3.81倍。
2、粮油加工行业2020年收入总和为2,146.67亿元，行业2020年扣非后净利润总和为90.43亿元；行业2020年收入中位数为72.29亿元，行业2020年扣非后净利润中位数为1.22亿元。
3、粮油加工行业2020年毛利率中位数为7.34%，行业2020年ROE中位数为5.30%，行业2020年研发投入占比0.10%。
4、粮油加工行业2020年资产负债率的中位数48.38，行业2020年的应收账款周转率的中位数66.57，行业2020年存货周转率的中位数5.83。
5、粮油加工行业2020年员工总数为36,642人，行业上市公司2020年员工中位数为2,129人。
三、粮油加工行业上市公司详细情况1、金龙鱼（300999.SZ）—市值4,606.18亿元
上市日期为2020年10月15日，成立日期为2005年6月17日，注册地址为：上海市浦东新区中国(上海)自由贸易试验区博成路1379号15层。
截至2021年6月30日，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司，市值为4,606.18亿元，市盈率PE为52.39倍，市净率PB为5.42倍，实际控制人为：。
2020年收入为1,949.22亿元，2020年扣非后净利润为87.92亿元，2020年员工为31,512人。
2020年毛利率为12.33%，2020年净资产收益率ROE为11.85%，2020年研发投入占比为0.09%。
2020年资产负债率为51.17%，2020年应收账款周转率为29.26次，2020年存货周转率为4.57次。
2020年收入构成为：厨房食品62.18%；饲料原料及油脂科技37.19%；其他0.63%。
公司简介如下：公司是国内最大的农产品和食品加工企业之一，主营业务是厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。近年来，中国农产品和食品加工行业持续增长，为了巩固竞争优势，公司专注于厨房食品领域，致力于通过合理布局高标准的综合性生产基地，持续研发创新，以具有竞争力的生产、销售和物流成本，向客户提供更丰富、更多元、更优质的产品组合,公司成功塑造了“金龙鱼”、“胡姬花”、“口福”、“香满园”等国内着名品牌，并多次荣获“中国500强企业”、“外资企业杰出贡献奖”、“中国制造食品企业杰出贡献奖”、“中华慈善奖”、“希望工程20年特殊贡献奖”等奖项或称号。
2、金健米业（600127.SH）—市值56.86亿元
上市日期为1998年5月6日，成立日期为1998年4月27日，注册地址为：湖南省常德市常德经济技术开发区德山办事处莲池居委会崇德路158号。
截至2021年6月30日，金健米业股份有限公司，市值为56.86亿元，市盈率PE为528.13倍，市净率PB为7.58倍，实际控制人为：湖南省人民政府国有资产监督管理委员会。
2020年收入为57.16亿元，2020年扣非后净利润为0.07亿元，2020年员工为1,350人。
2020年毛利率为4.76%，2020年净资产收益率ROE为1.00%，2020年研发投入占比为0.21%。
2020年资产负债率为66.97%，2020年应收账款周转率为47.96次，2020年存货周转率为6.62次。
2020年收入构成为：粮油食品45.84%；农产品贸易38.45%；其他12.26%；乳品1.72%；休闲食品0.9%；其他业务0.84%。
公司简介如下：公司是我国粮食系统的第一家上市公司，是首批农业产业化国家重点龙头企业，国家水稻工程优质米示范基地。公司以优质粮油、新型健康食品和药品开发、生产、销售为发展方向，坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、牛奶、糖果、果冻、药品等。公司的主导产品有“金健”牌系列精米、专用面粉、面条、食用油、乳品及“小背篓”鲜湿米粉。公司拥有“博士后科研工作站”、“国家稻谷加工技术研发专业分中心”、“省级技术中心”和“湖南省稻米深加工工程技术研究中心”等科研平台，与国内多家科研院所、大学开展产学研合作，先后承担了几十项国家级“九五”至“十三五”科研项目及863计划项目，取得系列重要成果，在稻米深加工领域处于国际领先水平，获得多项“国家科技进步二等奖”。
3、京粮控股（000505.SZ）—市值49.17亿元
上市日期为1992年12月21日，成立日期为1988年3月22日，注册地址为：海南省海口市滨海大道珠江广场帝豪大厦29层。
截至2021年6月30日，海南京粮控股股份有限公司，市值为49.17亿元，市盈率PE为30.17倍，市净率PB为1.90倍，实际控制人为：北京市人民政府国有资产监督管理委员会。
2020年收入为87.42亿元，2020年扣非后净利润为1.64亿元，2020年员工为2,907人。
2020年毛利率为7.45%，2020年净资产收益率ROE为6.41%，2020年研发投入占比为0.11%。
2020年资产负债率为45.59%，2020年应收账款周转率为101.07次，2020年存货周转率为6.13次。
2020年收入构成为：油脂油料89.22%；食品制造业10.27%；其他业务0.51%。
公司简介如下：公司是海南省首家A、B股上市公司，公司原主业为房地产开发、酒店旅游、物业管理，后经过重大资产重组，主营业务变更为植物油加工及食品制造。京粮股份专注于植物油加工行业多年，并且形成了“古船”、“绿宝”、“古币”、“火鸟”等知名品牌，其中：古船品牌荣获“2006年度50强人民信赖品牌奖”荣誉称号、2006年度被商务部评定为“最具市场竞争力品牌”、在第三届北京影响力评选活动中被评为最具影响力品牌以及在第七届北京影响力评选活动中荣膺最具影响力十大品牌，“古币”香油历经数十年，荣获各种奖项几十项，有“全国芝麻油知名品牌”、“北京国际餐饮食品博览会银奖”和“国际名牌产品金奖”等，“古船”玉米胚芽油荣获“放心油”称号，“古船”、“绿宝”和“古币”品牌被评为北京老字号。京粮股份的植物油品牌已经在北京地区形成了显著的影响力，在植物油行业重视品牌影响力的竞争环境下，京粮股份具有明显的品牌优势。
4、道道全（002852.SZ）—市值41.93亿元
上市日期为2017年3月10日，成立日期为1999年7月28日，注册地址为：湖南省岳阳市经济技术开发区营盘岭路113号。
截至2021年6月30日，道道全粮油股份有限公司，市值为41.93亿元，市盈率PE为34.47倍，市净率PB为2.20倍，实际控制人为：刘建军。
2020年收入为52.87亿元，2020年扣非后净利润为0.80亿元，2020年员工为873人。
2020年毛利率为7.23%，2020年净资产收益率ROE为4.20%，2020年研发投入占比为0.09%。
2020年资产负债率为45.47%，2020年应收账款周转率为85.18次，2020年存货周转率为5.53次。
2020年收入构成为：包装油78.32%；粕类12.95%；其他业务8.73%。
公司简介如下：公司是一家集食用植物油及其相关副产品生产、科研、贸易、仓储、物流于一体的综合性油脂加工企业。公司始终专注于食用植物油加工领域的技术研发创新，组建了国家油菜籽加工技术分中心、企业院士工作站、省级企业技术中心、岳阳市工程技术研究中心等科研平台，拥有冷冻脱蜡、氮气定量检测等一批专利技术。公司在生产过程中坚持以“工业4.0”为目标，引进、开发、整合了先进的智能装备与信息化系统，逐步实现由传统加工向智能制造的迈进。公司通过技术创新与高效生产，确立了产品质量优势。公司主导产品“道道全”牌食用油系列产品以“口味纯正、营养健康、绿色安全”的特点而深受消费者喜爱，产品远销华中、西南、西北、华东、华南等二十几个省市，成为消费者心目中最具成长性和影响力的菜籽油品牌。公司不断践行企业社会责任，先后获得了“全国食用油加工五十强企业”、“全国放心粮油加工示范企业”、“国家农业产业化重点龙头企业”、“国家级守合同重信用企业”、“全国菜籽油加工10强企业”、“国家工业品牌培育示范企业”等诸多荣誉称号。
