在自证清白之后，江小白需要考虑如何从产品端继续构建“口碑”护城河。
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作者：江莉 编辑：九里
董宇辉离职的余波还未平息，东方精选又陷入了新一轮的舆论漩涡。
事情的起因是东方珍选的一位主持人在一次卖酒直播中无端批评江小白，称其“不是酒”，该主持人声称，添加了食用酒精的酒在中国已经不能称为酒，而可以称为调味酒，并表示江小白的包装上并没有出现“白酒”二字。
8月9日下午，江小白在社交媒体上晒出纯粮固态发酵白酒证书并发布声明称，江小白酒业旗下所有白酒产品均采用纯粮固态发酵酿造工艺，酿酒原料仅为水和高粱，产品执行标准为小曲固态白酒国家标准，要求东方精选就此事公开道歉，消除影响。
当晚，东方精选官方账号转发了“东方天权是二手英语老师”个人账号的道歉信。
不过，江小白并未接受东方臻选的道歉，江小白随后发布声明称，不接受这种不正式、没有诚意的道歉，将通过向国家相关部门投诉、采取正常法律行动等方式，进一步维护自身合法权益。
江小白处理此次事件的强硬态度，包括发表两篇文章谴责事件、追究法律责任，似乎在向市场传递一个信号：江小白开始注重产品本身了。
情感触动年轻人
事实上，成立于2011年的江小白，在大众眼中始终难以摘掉“网红”的标签。
江小白创立之时，国内白酒市场已然格局化，当时高端白酒市场被贵州茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春等少数品牌垄断。数据显示，2012年，前三家白酒企业的市场份额最大，前三名分别是五粮液、贵州茅台和洋河股份，市场份额分别为21.35%、20.76%、13.55%。
深知无法与高端白酒寡头抗衡，江小白从一开始就决定走差异化路线，在传统白酒企业将自己定位为商业化、高端化、精英化的背景下，另辟蹊径，将自己定位为“年轻人的白酒”，品牌瞄准年轻消费群体，配合瓶身上“青春不是一段时光，而是一群人”、“肚子胖了，理想瘦了”等青春痛点文案，引发了众多文艺青年的情感共鸣。
在口味上，江小白放弃了当时占据市场七成份额的酱香型、浓香型白酒，选择了小曲香型白酒，其优势在于手工酿造、纯天然，此外，消费者还可以通过调酒的方式来满足个性化需求，从重口味到轻口味。
渠道方面，与传统白酒进驻高端酒店、商务宴请不同，江小白主要出现在小餐厅、小吃摊的货架上，“小聚会、小饮品、小时刻、小心情”的消费场景不同于以往商务宴请多为精英阶层，更加接地气。
靠卖怀旧风赚到第一桶金的江小白，开始通过广告扩大品牌影响力，一方面在微博上通过各种方式推广产品，包括但不限于借势热点事件、视频/漫画推广等。另一方面在微博上通过各种方式推广产品，包括但不限于借势热点事件、视频/漫画推广等。广告方面，通过在各大卫视、综艺节目上投放广告增加曝光度，例如《全世界路过你的全世界》、《善良的先生》、《全世界路过你的全世界》，热门综艺《这就是街舞》、《中国新说唱》中经常能看到江小白的身影。
新鲜度取决于产品强度
江小白曾经通过情感和营销，牢牢抓住了年轻人的腰包，从而赚得盆满钵满。
数据显示，2014年，江小白销售额首次突破1亿元；2017年，江小白销售额突破10亿元；2018年，江小白销售额达20亿元，销量达1000万箱。2019年，江小白以30亿元营业收入，取得同品类20%的市场份额。
然而正如年轻人的新鲜感稍纵即逝，江小白的辉煌也未能长久，据市场消息，2020年江小白的营收从30亿元跌至20亿元，市场份额缩水至0.5%。或许是受市场表现不尽人意的影响，2019年起，江小白便没有再披露公司经营数据。
虽然其不再披露运营数据，但从近几年618、双十一等各大平台发布的销量榜单上均未见江小白的身影可以看出，江小白已难以复制近年来的辉煌时刻。
原因在于消费者对江小白口味的质疑是首要的。
2021年11月，江小白“真好吃”江小白十周年工作会议召开前，公司连发100条声明，其中既有产品宣传，也有对口感不好吃的质疑。回应称，“有网友说，狗不会喝江小白，我们同意。狗确实不能喝酒，猫也是一样。”自嘲的玩笑背后，也反映出江小白对其口感的深深质疑。
对于“难喝”的问题，江小白创始人陶诗泉曾公开表示，葡萄酒是情感饮料，酒好不好喝无所谓，情感才是最终的杀手锏。但事实证明，被文案吸引的年轻人，在新鲜感消退后，购买欲望难以持续，导致江小白难以拥有大量高粘性客户。
除了口味受到质疑之外，传统白酒巨头布局年轻化市场也给江小白带来了不小的冲击。
随着年轻消费者口味需求更加多样化，洋酒、预调鸡尾酒、果酒、起泡酒等酒类越来越受到消费者的青睐。据了解，五粮液推出小醉酒、郎酒集团推出小郎酒等。传统酒企纷纷在口味、包装等方面进行创新，推出迎合年轻人需求的新品。此外，国内白酒龙头贵州茅台近年来也在不断升级拥抱年轻人的策略。
2022年5月，茅台推出飞天酒(53%vol 100ml)，凭借小巧的容量、可爱的包装，赢得了不少年轻人的喜爱。
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