昨日，生猪价格继续上涨，创今年以来新高。据中国养猪网数据显示，8月12日，国内生猪（三元杂交）最新价格为21.26元/公斤，较上一交易日上涨0.08元/公斤。生猪（三元杂交）最新价格为20.89元/公斤，较上一交易日上涨0.22元/公斤。
国海证券表示，8月份猪肉价格持续上涨，8月11日突破21元/公斤，理论上三季度将是缺口明显的时期，涨价趋势仍将延续，市场对三季度猪肉价格的表现持乐观态度。
据中信证券研报显示，各大上市猪企已陆续披露7月份生猪销售数据。随着猪价上涨，各大猪企当月销售收入均实现环比增长。从价格来看，7月平均销售价格在17.5至19.8元/公斤，环比上涨3.2%至15.6%；从销售收入来看，受生猪销售价格上涨带动，部分猪企实现收入增速超过20%。整体来看，随着养殖成本的不断优化，猪价回升将不断提升猪企盈利水平，部分猪企扭亏为盈，养殖利润不断扩大。后市展望，一方面需关注长期去产能后市场生猪供给情况；另一方面需关注猪价暴涨后的市场情绪变化。
华西证券研报指出，随着9月学校开学、天气转凉以及中秋节的提振，猪肉需求有望边际改善，且从产能来看，2023年下半年生猪存栏量降幅将逐月扩大，供给压力或将更快下降。随着猪价上涨，养猪企业基本面改善，三季度盈利有望进一步扩大，建议继续关注成本改善明显、未来出栏量弹性较大的标的。
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