从颠覆一个行业到造成比死亡更糟糕的局面需要多长时间?
五谷道场给出的答案是:3年。作为曾经撼动康师傅的方便面“黑马”,五谷道场凭借“非油炸更健康”的理念脱颖而出,风靡全国。 2006年创下年销售20亿的辉煌成绩,位列百强企业之首。
创始人王忠旺与康师傅的“拉锯战”也被外界津津乐道。王忠旺曾与康师傅联手成立三太子食品有限公司,康师傅投资3亿元成立康师傅。让王中王可以扩大平价方便面的生产线,和今麦郎在下沉市场展开竞争。
可谁也没想到的是,双方合作没多久,王中王就“变卦”,不仅把手伸向康师傅自己的地盘——中高端方便面,还直接用康师傅的资金康师傅购置新设备。“五古道场”的突然出现,让康师傅措手不及。
然而辉煌来得快去得也快。由于对“非油炸”产品的过度自信,王中王开始迅速疯狂扩张,投入巨资在全国范围内新增生产线、建设生产基地。即便没有足够的市场研究后,盲目增加产能和库存,最终导致资金链断裂,企业彻底停产。
2008年10月16日,五谷道场因严重资不抵债,提出破产重整申请。2009年,为了偿还债务,王忠旺不得不将自己创办的五谷道场出售给中粮集团以1.09亿元的低价成交。
但中粮集团却无力挽狂澜,不仅没能“救”五谷道场,还损失了10亿元。因此,2017年,五谷道场第二次易手,被卖给了克明面粉业损失5000多万元,这让五古道场的命运更加岌岌可危。
2022年,“五古道场”因为赞助一档综艺节目而再次爆红,随着综艺节目的播出,五古道场的销量也随之回升,但热度过去之后,五古道场便从电视荧幕上消失了。再次回到大众的视线。
方便面的世界里依然不乏故事,但五古道长的传说却早已在世上消失。
01
与老东家分道扬镳
该公司开始展现才华
昨日之因,今日之果,五古道场的兴衰,与其创始人王中望是分不开的。
王中旺出生在一个草根家庭,曾经搞过蜂窝煤生意,也卖过珍珠饼,但生意平平,并不太红火。直到1996年,王中旺的事业才迎来了真正的转折。怀着强烈的成功欲望,王忠旺加入了同乡范先国的华龙集团,开始涉足方便面行业。
▲王中王
当时,华龙“聪明地”选择避开康师傅、统一占据的中高端市场,而将目光锁定在农村低端市场,推出了深受消费者喜爱的“华龙面”。不足一元的实惠价格,让华龙面赢得了普通百姓的青睐,迅速在市场上站稳了脚跟。
王忠旺凭借自己的勤奋和专注,赢得了范先国的认可和信任,成为了兰州的代理商,后来又被任命为西北地区总代理,王忠旺不负范先国的期望,短短几年其中,华龙挂面在河北、山西等地的销量远超其他竞争对手。
在担任华龙面代理商期间,王忠旺发了大财,但与此同时,方便面行业的巨大商机也逐渐在他的视野中浮现,王忠旺深埋在内心深处的创业梦再一次被唤醒。
1999年,不甘于只为他人做嫁衣的王忠旺,毅然在华龙总部旁创办了忠旺食品,并将产品命名为“三太子”,寓意新势力崛起,公开向前老板发起挑战身后是范现国和华龙面。
作为新品牌,很难与老东家竞争。王中王另辟蹊径,推出“双向方便面”,消费者可以将一半面压碎撒上调料干吃,另一半泡在碗里,这样既能保证口感,又能保证口感。一半泡在水里吃,这种简单又有趣的吃法,让“三太子”大受欢迎,上市仅一年,销量轻松破亿。
为了打击王中王的“嚣张气焰”,被“背叛”的华龙迅速推出“今麦郎”品牌,创新性地提出“弹力面”概念,并展开猛烈的市场攻势,与王中王的三太子速食展开竞争双方你来我往,王中王不得不采取降价策略应对,渐渐地,王中王落后了。
就在王中王不知所措的时候,康师傅向王中王伸出了橄榄枝。康师傅与王中王合资成立了忠旺集团,并达成合作协议:康师傅投资3亿元,支持王中王扩大其生产规模平价方便面,目的是让王中王在下沉市场与华龙进行有效竞争。
孔师原本是想“居山观战”,没想到自己竟然成了王中王“转型”的垫脚石。在与旧东家化龙的近身战斗中,心急如焚的王中王竟然被寻找其他发展机会。在一次偶然的日本之行中,王忠旺发现了一种非常受欢迎且先进的非油炸方便面。这件事给了王忠旺新的灵感,他决定将这一产品线引入公司。然而,资金不足,康师傅的出现可谓是一场“及时雨”。
“明修栈道,暗攻陈仓”的王中望,很快就做出了一个震惊业界的大举动。
02
野心盲目扩张
内忧外患,自有后患
2004年,王中旺成立了五谷道场食品有限公司,康师傅终于意识到“事情不对劲”。
按照当初的协议,康师傅投资的3亿元将新增35条平价面生产线,但王中王却偷偷新增了10条非油炸方便面生产线,等到康师傅发现的时候,事情已经尘埃落定。
康师傅无奈之下,只能终止合作,摆脱康师傅控制的王中王开始按照自己的规划“大步迈进”。
为了推广“五谷道场”,王中王投放了大量电视广告,仅在央视的广告费就达1.8亿元。“非油炸更健康”的广告语确实戳中了痛点消费者的喜爱。五谷杂粮、不煎炸,五谷道场一下子成了健康食品的代名词,销量空前高涨。
五谷道场方便面上市第一个月,销售额就达到6000万。随着五谷道场的口碑越来越响,公司的销售团队增至2000人,设立了80多个办事处。生产车间,货车排成一条长龙,热闹非凡。
2006年,整个方便面行业遭遇挫折,五谷道场却逆势而上,取得了20亿的惊人销售额,位列百强企业之首。鲜花和掌声纷飞,站在聚光灯下的王中王,比市场还要兴奋。
为了制造更大的声势,王中王要求“只求成功,不求成本”,坚持新增18亿元增加产能。据媒体报道,2005年底至2007年初,五谷道场基地北京、吉林、江西、四川、广东等主要地区的大型面条厂相继建成投产,新增38条非油炸面生产线,员工增至2万人。劳动力成本激增、广告费高涨、渠道入场费、一系列高额投入,让王中王的资金链陷入危机。
集团内部也出现了反对的声音。有人指出,即便是在非油炸方便面更受欢迎的日本,其市场份额也只有20%,这种做法风险太大;也有人认为,五谷道场应该不再与整个方便面行业对抗,而应该专注于渠道建设和产品研发。一旦渠道被竞争对手封锁,经销商不分销产品,五谷道场生产得越多,损失就越大。
但王中旺坚持自己的考虑,花钱营销——迅速扩张占领市场——再次引入投资——上市。然而,早已引起民愤的王中旺,却在上市前遭到了对手的攻击。可以采取下一步行动。
传言为了打倒五谷道场,其他方便面品牌联合起来对外瞄准,经销商面临两个选择:要做五谷道场,就不要做做康师傅、今麦郎、统一,没有哪个经销商会为了五谷道场而去得罪康师傅这样的行业巨头,五谷道场现在陷入了僵局。
随后,行业召开高层论坛,权威专家的检测结果证明,油炸和非油炸方便面均含有微量丙烯酰胺,但这些含量不足以构成致癌风险,引发广泛失去了媒体与公众的关注,五谷道场陷入了虚假宣传的漩涡,直接动摇了其引以为傲的市场定位,导致口碑和销量的大幅下滑。
犹如一块倒下的多米诺骨牌,乌古道场的没落已经难以阻挡。
03
两次出卖自己,前途未卜
传奇的一代已经落幕
2008年,忠旺集团负债累累,公司账面资金仅剩75亿元。同年10月,资金链断裂的忠旺集团全面停产,总负债超过6亿元。忠旺集团走投无路的李某只好向工厂所在地的法院提交破产申请。
2009年,王中王以1亿元的低价将五谷道场卖给了中粮集团,从2006年的巅峰到破产,短短三年时间,王中王消失在公众视野中,留下无尽的叹息。
时任中粮集团董事长的宁高宁接手五谷道场时,曾大胆宣称:“五谷道场至少要占据方便面市场30%的销量。”宁高宁对五谷道场的发展十分看好。五谷道场的前景,五谷道场重生之后,将成为中粮加工业务的延伸,进而可以充分发展副产品的产业链。
为了恢复五谷道场的辉煌,宁高宁花重金招募了康师傅创始人之一宋国良,他曾担任华丰方便面营销总监、白象方便面总裁。在宋国良的领导下在五谷道场的带领下,五谷道场一次性推出了“原味谷鸡汤面”“秘制牛肉面”“香辣猪骨浓汤面”“香辣牛肉浓汤面”等6款新品。
不幸的是,失去了灵魂的五谷道场不再是市场的“宠儿”。被中粮集团收购的七年来,五谷道场始终没有起色,跌到了谷底。 2015年是公司营收最低谷,营收仅1.26亿元,负债高达9.27亿元。
2017年,再也承受不住压力的中粮集团,再次以5367万元的价格卖掉了五谷道场这个烫手山芋。新东家克明面业虽然是面业巨头,但主打产品属于厨房系列,其市场运作体系与方便面完全不同,虽然名字还是五谷道场,但“内核”却完全不同。
2022年,沉寂许久的五古道长登上了热门综艺《0713再就业男团》,靠着“回忆杀”,五古道长迎来了短暂的“高光时刻”。片刻”。
但方便面市场已不再像以前那么火爆。随着外卖的普及,方便食品不再是消费者日常饮食的首选。此外,越来越多新奇有趣的方便食品的出现,如自热火锅、螺蛳粉、自热便当的出现,让方便面陷入了尴尬的境地。
而且,近年来方便面丑闻不断,先是央视《3.15晚会》曝光“土坑酸菜”,加工环境脏乱不堪,工人赤脚踩在酸菜上;随后,一位消费者在自己买的方便面中发现一只老鼠头,引发社会热议,一系列丑闻让消费者对方便面的信任和好感度跌到了冰点。
如此大环境,处于边缘地位的五古道场如何能掀起波澜?虽然五古道场也“顺应潮流”,推出了热干面、自热米饭、番茄牛腩菜包等速食食品但由于缺乏先发优势和创新,并未引起太多关注。
如今,五古道场虽然还出现在超市的货架上,但数量已经很少了,毕竟五古道场的“辉煌”已经过去太久了。
(本文图片均来自网络,仅供参考,不具有指向性或商业用途。)
参考:
1、商业人物:《揭秘五古道场大败笔:从20亿巅峰到贱卖自我》
2.渔樵 文史“从年销售额20亿到3年破产,五古道场是不是用‘野心’毁了自己?”
3.爆款局《方便面帝国崩塌:3年20亿打水漂,扩张野心的惨痛代价!》
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