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于2026年7月8日, 在江西南昌, 第十七届中国奶业大会启幕了, 奶业20强（D20）论坛也同时启幕了, 2026中国奶业展览会同样是在此时此地启幕。大会有着核心主题, 那便是“谋篇链式扩张重塑产业格局, 布局内涵扩容激发消费活力”, 它汇聚了来自全国的奶业领军企业，聚集了行业专家, 还召集了科研学者, 共同去探寻奶业转型升级以及高质量发展的新路径呢。有着百年历史的乳企光明乳业, 带着全产业链科创成果, 以及全系鲜活明星产品, 重磅进行亮相, 通过400平米一体化沉浸式展台, 全景去演绎“从牧场到餐桌”的全链硬实力, 凭借科技创新来赋能产业链式协同升级, 为中国奶业高质量发展注入鲜活动能。
光明食品（集团）有限公司副总裁陆骏飞, 同时也是光明乳业股份有限公司党委书记, 他受到邀请出席, 在2026奶业创新发展会议的“一语藏机”环节, 围绕“锚定十五五新方向·共话奶业全链安全与价值提升”这一主题展开了深入交流, 并且参与了“十五五”奶业产业链供应链提升助力仪式, 还参与了2026“健康中国·活力焕新”国民乳品消费周启幕仪式。
陆骏飞称, 光明乳业持久且坚定地倚靠科技创新、产品创新给予产业高质升级以强劲驱动, 凭借核心技术的突出突破以及特色新品的精心谋划布局得以实现, 既关注顺应大众对于基础功能的刚性需求, 又兼顾情感体验方面消费的全新需求；光明乳业踊跃且积极地全身心投入到数智产业的升级进程当中, 成功走出了一条以创新为驱动力量、以数智进行赋能的乳业高质量发展道路；乳制品实际属于关联着国民健康状况的民生产业领域范畴, 食品安全对于乳企而言无疑是安身立命最为根本的所在, 占据着至关重要的地位。立足于“十五五”规划所开启的全新征程, 奶业高质量发展其基础性支撑在于品质有保障、关键性突破在于创新具有实质性成效, 在市场竞争中获得胜利的关键在于数智化程度高。未来, 光明乳业会以“改革创新, 承压破局, 基业长青”这三大发展恒心作引领, 持续增强中国奶业综合竞争力, 构建可持续健康产业生态, 一起谱写中国奶业高质量发展的全新篇章。
在“自主图强 聚力向新, 乳品精深加工能力提升行动”这个环节当中, 光明乳业担任党委副书记一职同时身为总裁之位的贲敏参与其中, 和行业里的其他同仁共同商量产业链协同升级以及消费扩容的新路径。
四大主题展区一站式呈现，全链科创实力可感可知
光明乳业秉持“科技领先 产品领鲜”这一核心理念, 打破了传统展会一贯的静态展示形式 , 它把多年积累下来的全产业链优势以及前沿科研成果 , 转变成了能够可视化、让人们可以体验、还能进行品鉴的沉浸式场景 , 从而全方位地去展现百年乳企所拥有的科研底蕴与品质实力。其展台创新性地按照光明牧业、生产全流程溯源、AI数智化、科技创新与成果转化这四大核心展区来划分 , 系统地呈现出光明乳业从源头育种开始 , 到智能生产 , 再到数智管控直至终端服务的全链条技术壁垒与核心竞争优势。
“光明牧业展区”将奶源品质根基作为目标确定下来, 把从种牛培育开始一直到现代化智慧牧场运营的完整体系完整地展现出来。在这个地方, 观众能够在较近的距离观看种公牛“冠军侯”的样子, 这头种公牛曾经登上国际百强地位, 创造了“全国唯一”以及“历史首次”这两个双重里程碑, 它是光明育种实力的最好代表；观众还能够直观地领会到现代化智慧牧场的全流程规范管控, 这种管控包括精准饲料配比、科学饲养管理、无菌自动化挤奶以及全程恒温冷链运输等方面, 切实感受到光明乳业对于源头品质的极致追求与坚定守护。
“生产全流程溯源展区”打造闭环质量体系, 全方位再现了“一滴鲜奶”的整个诞生经过, 在国家重点实验室开展技术研发, 通过智慧工厂进行自动化生产, 实施全维度数字化品控, 利用智能物流实现温控运输, 提供数字化订奶奶终端服务, 各个环节都清晰可追溯、完全在掌控之中, 凭借高水准闭环管控体系, 为消费者稳固乳品安全防线。
“AI数智化展区”突显产业升级标杆价值, 集中呈现光明乳业数字化、智能化转型落地成就。借助大数据、人工智能核心技术, 光明乳业达成智慧牧场智能监测, 工厂精准自动化加工, 领鲜物流全程温控追踪, 随心订便民服务的数字化全面覆盖式, 达成奶源、生产、仓储、配送全环节的实时监控、智能分析以及风险预警, 凭借数智化革新重塑鲜奶安全管理标准, 为国内奶业数字化转型供给可落地、可复制的实践范本。
在“科技创新与成果转化展区”, 它带观众直观去感知, 在“鲜活品质”幕后的科技密码。这个展区里, 多项是企业自主研发的成果, 且成功市场化实现了落地。核心科研成果的展示内容清晰, 能呈现前沿技术, 从实验室历经研发, 再到产品落地的完整转化链路。此展区生动诠释了, 科技为产品迭代赋能, 创新引领品质实现升级的发展逻辑。它充分彰显了光明乳业, 凭借硬核科研实力, 会为乳品鲜活品质护航, 助力奶业朝着高质量发展前进的标杆力。
全系明星产品惊艳品鉴，鲜活品质收获市场认可
展会现场, 同步设置了专属产品品鉴区, 光明乳业全系核心鲜活产品, 诸如光明优倍、光明新鲜牧场、光明如实、光明莫斯利安等, 尽数集中亮相, 且面向观众开放品鉴。从凭借低温锁鲜工艺铸就的原生鲜活口感, 再到借助自研菌种赋予酸奶的细腻风味, 使得观众可直观感受光明乳品的极致口感与卓越品质。那沉浸式舌尖体验, 持续点燃观众热情, 吸引了大批观众驻足打卡, 还进行品鉴交流, 进而致使展台人气持续高涨。
当中, 光明优倍5.0超鲜牛乳依靠突破性营养方面的优势以及硬核品质, 变为了此次展会的热门爆款产品。它产品创新运用了纳滤浓缩与陶瓷微滤膜除菌组合工艺, 达成了每100ml含有5.0g优质乳蛋白、300mg/L活性免疫球蛋白这样的重磅营养突破, 在保留天然活性营养之际还降低了钠含量, 再次定义了鲜奶营养的高标准。“口感鲜活醇厚且很正, 入口立马能体会到与普通鲜奶有所不同。现场有不少观众, 他们在进行品鉴以后, 主动去分享感受, 对于其口感鲜活醇厚以及纯正风味, 给予了一致好评, 还直言感觉到了新鲜, 同时也喝出了用心。
与此同时, 光明乳业专门设置了“梧桐树下享浓上海”咖啡体验区, 把上海城市限定产品“梧桐树下享浓上海”鲜牛奶带到了活动现场, 该产品挑选了金山廊下城市牧场限定奶源, 1小时新鲜直接送达工厂, 每100ml含有4.0g优质乳蛋白, 搭配1品脱mini奶壶造型和水墨梧桐瓶标, 将高品质乳品与海派文化格调深度融合。现场把被限定的这款鲜奶当作基础, 特意调制出好多有着独特想法的咖啡饮品, 达成了乳品与潮流消费情景的创新交融, 给奶业消费的多样、情景化提升开启了全新的想象范围。
亮相本次南昌中国奶业大会, 为光明乳业之于全产业链科创实力的集中呈现, 更是企业深化行业交流、凝聚产业合力以及共探发展新局的关键契机。光明乳业借由鲜活营养这类产品矩阵, 全产业链全新展示, AI数智化展示所带来的新颖体验, 对“谋篇链式扩张、布局内涵扩容”这一大会主题作出了生动诠释。
品质引领新鲜, 历经百年始终保持如一。在未来, 光明乳业会持续秉持这样的理念, 即“坚持改革创新的那份决心、坚定承压破局的那种信心、保持基业长青的那颗恒心”, 凭借科技守护每一份呈现新鲜状态的产品, 依靠创新升级每一份带来体验感受的内容, 引领中国乳业朝着高质量发展方向迈进的充满活力的未来。【《正经社》出品】。
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